Camino Primitivo: Radfahren im Herbst

Sie fahren mit dem Fahrrad und von Zeit zu Zeit setzt das Rascheln der Blätter Düfte und Geräusche frei, die die Fahrt verzaubern. Sie sehen sich um und bekommen direkt Lust, anzuhalten, um Kastanien, Haselnüsse, Äpfel und Pilze zu sammeln. Dann nähern Sie sich einem Pass. Als Sie den über tausend Meter hohen Gipfel erreichen, holen Sie etwas zum Zudecken heraus. Sie setzen sich hin und ruhen sich auf dem Moos aus, während sich vor Ihnen ein in Ocker-, Gold- und Brauntönen getauchtes Tal erstreckt …

Die Schönheit des Herbstes

Als Radtourist im Herbst den Camino Primitivo in Asturien zu befahren, bedeutet nicht nur, den Ursprung des Jakobswegs zu bereisen, die erste Jakobsroute, die der asturische König Alfons II. im 9. Jahrhundert ins Leben rief, um die Überreste des Apostels zu finden. Die Entdeckung dieser spektakulären Region im Norden Spaniens, die als Naturparadies Spaniens bekannt ist, bedeutet auch ein Eintauchen in eine Gemeinschaft von Menschen, die seit Jahrzehnten eine gastfreundliche Lebensweise pflegen, die auf der Verbundenheit mit der Umwelt basiert. Die milden Temperaturen, die Ruhe, die Schönheit des Herbstes und eine hervorragende Infrastruktur für Pilger tun ihr Übriges.

Asturien beherbergt sieben Biosphärenreservate, den Nationalpark Picos de Europa und 400 Kilometer der am besten erhaltenen Küste des Landes. Es erwartet Sie also eine der spektakulärsten Regionen, die Sie sich vorstellen können, um das Radfahren zu genießen. Außerdem ähnelte die Reise von König Alfons II. stark der heutigen asturischen Etappen des sogenannten Camino Primitivo (146 Kilometer), die in sieben Tagen zurückgelegt werden können und durch Berge, Wälder und Dörfer im Landesinneren führen, über gewundene Pfade, die manchmal einsam sind und oft nur von den Echos der Vögel, den Bären in der Ferne, den Hirschen an den Hängen, den allgegenwärtigen Kühen und dem Rest der reichhaltigen Fauna eines wilden und schönen Gebiets begleitet werden, das zu dieser Jahreszeit märchenhaft wirkt.

Camino Primitivo, Spanien, Asturien, Reise

Peregrinos junto a un hórreo

Wissenswertes für die Planung

Sie können den Weg mit einem Mountainbike oder mit einem E-Bike zurücklegen, sofern Sie sich ausreichend vorbereitet haben: wochenlanges Training und Satteltaschen mit allem Notwendigen: Mütze, Sonnenbrille, Sonnencreme, Regenjacke, Trinkflasche, bequeme Kleidung, warme Kleidung, geeignetes Schuhwerk. Ein kleines Erste-Hilfe-Set für den Fall, dass Blasen, Scheuerstellen oder Muskelkater auftreten.

Denken Sie daran, dass Ihnen bei Bedarf ein Gepäcktransport zwischen den Etappen zur Verfügung steht. Es ist empfehlenswert, in Asturien jeden Tag früh aufzustehen und die Etappen bis zur Mittagszeit zu absolvieren. So überanstrengen Sie Ihren Körper nicht und haben die Nachmittage frei, um sich auszuruhen und die Umgebung zu erkunden. Ideal ist es, durchschnittlich fünfzig Kilometer pro Tag zurückzulegen. Und noch ein Tipp: Lassen Sie sich von den Abstechern und möglichen Besichtigungen an jeder Etappenstation verführen, denn sowohl das Kulturerbe als auch die Bräuche (und insbesondere die Gastronomie) sind es wert. Wenn Ihnen eine Flasche Apfelwein angeboten wird, nehmen Sie das Angebot immer an: Es ist nicht nur das lokale Getränk schlechthin, sondern auch Teil vieler gemeinschaftlicher Rituale, wie dem Amagüestu im Herbst oder der Tradition, Kastanien zu rösten und gemeinsam die Ernte zu feiern, also die Großzügigkeit der Natur zu würdigen.

Asturien ist dank Direktflügen von Frankfurt, Düsseldorf und München sowie mit anderen Verkehrsmitteln leicht zu erreichen. Sie können auch im Voraus eine Reservierung im umfangreichen Netz von Herbergen oder unter den übrigen verfügbaren Unterkünften vornehmen: Landhäuser, Ferienhäuser, Hotels und Pensionen verschiedener Art und Kategorien. Was die Etappen des Jakobswegs angeht, sollten Sie diese ebenfalls im Voraus mit dem Online-Planer studieren, ebenso wie die Orte, an denen Sie Ihren Pilgerausweis (Credencial Compostelana) abstempeln lassen können (erhältlich in Herbergen, Kirchen, Tourismusbüros oder Jakobusvereinen).

Sieben spannende Etappen

Wenn alles vorbereitet ist, bietet Ihnen der Camino Primitivo von Anfang an ruhige Gemeinden und ein Kulturerbe, das Ihnen die Augen öffnen wird. Es sind sieben Etappen, die in Oviedo beginnen und in Grandas de Salime – Puerto del Acebo enden. Da Sie auf ebener Strecke beginnen, widmen Sie den ersten Tag dem Sightseeing in der Hauptstadt des Fürstentums: Besuchen Sie die Kathedrale, die ein Gebot aus dem 11. Jahrhundert enthält: „Wer nach Santiago geht und nicht zum Erlöser, besucht den Diener und vergisst den Herrn“. Dieses Sprichwort entstand, um die Pilgerfahrt zur Kathedrale nach der Öffnung der Heiligen Arche von Oviedo im Jahr 1075 wiederzubeleben, einem christlichen Schatz aus Jerusalem, in dem christliche Reliquien wie das Heilige Grabtuch gefunden wurden. Ein weiteres Muss sind die Juwelen der vorromanischen Kunst: die Foncalada-Brunnen, die Kirche San Julián de los Prados und am Fuße des Monte Naranco die Denkmäler Santa María del Naranco und San Miguel de Lillo – sie gehören zum Ensemble asturischer vorromanischer Denkmäler, die zum Weltkulturerbe erklärt wurden.

Von dort aus beginnt Ihre eigentliche Reise mit dem Fahrrad. Auf den ersten beiden Etappen zu Fuß erreichen Sie Las Regueras, wo sich die römischen Thermen von Valduno befinden. Anschließend passieren Sie Grado, wo Sie einen jahrhundertealten traditionellen Markt (mittwochs und sonntags) besuchen können, auf dem Bauern, Viehzüchter und Produzenten aus der Region ihre Produkte wie früher auf der Straße verkaufen. Von Grado aus fahren Sie nach Salas, nachdem Sie die Wallfahrtskirche Santuario del Fresno und das Kloster Monasterio de Cornellana passiert haben, die einen spektakulären Anblick bieten. Dort können Sie den Turm der Burg Torre del Castillo de Valdés-Salas, das Museum Museo Prerrománico und den Wasserfall Cascada del Nonaya besuchen, ein perfekter Ort, um sich auszuruhen.

Die vierte und fünfte Etappe verbinden Salas mit Pola de Allande und Berducedo. Und hier befindet sich der Puerto del Palo, für jeden Pilger der schönste Abschnitt des Camino Primitivo. Der Abschnitt, der Sie am meisten ins Schwitzen bringen wird und an den Sie sich wahrscheinlich wegen seiner Majestät am meisten erinnern werden. Sein Gipfel über dem Tal des Flusses Nisón und mit der Sierra de Valledor im Hintergrund erreicht auf dem Abschnitt von Hospitales fast 1.146 Meter. Ein weiterer Besuch auf dieser Etappe: der Palast der Grafen von Peñalva, Pola de Allande, neben den eleganten Häusern der Indios, die von wohlhabenden Auswanderern erbaut wurden.

Die letzten beiden Etappen führen Sie zunächst nach Grandas de Salime und dann zum Puerto del Acebo, eine letzte Anstrengung, um zurückblicken und sich zufrieden über den zurückgelegten Weg fühlen zu können. Ach ja, und vergessen Sie nicht, in Grandas die archäologische Stätte Chao Samartín vorromanischen Ursprungs (6. Jahrhundert v. Chr.), die bis zum 2. Jahrhundert n. Chr. in bedeutendem Maße von den Römern besetzt wurde, und das herrliche Ethnografische Museum „Pepe el Ferreiro”, zu besuchen.

Die Köstlichkeiten Asturiens

Wie Sie sehen, gibt es auf diesem scheinbar kleinen Fleckchen Erde unendlich viele Orte zu entdecken. Denn Asturien ist unerschöpflich. Das werden Sie besonders in der Gastronomie feststellen, die im Herbst mit ihren langsam gekochten Eintöpfen, ihren vielfältigen Käsesorten, ihrem unbekannten Wein aus Cangas, den handwerklich hergestellten Süßigkeiten und einem Rezeptbuch, das sich an den Null-Kilometer-Prinzip orientiert, glänzt und zeigt, dass hier alles dem Zyklus der Jahreszeiten, der Nachhaltigkeit und den Wurzeln der Menschen und der Landschaft verbunden ist. So heißt auch die Initiative, die alles rund um die lokale Ernährung umfasst: „Cocina de Paisaje” (Landschaftsküche), ein Gütesiegel für Authentizität, das Produzenten, Verarbeiter und Gastronomen zusammenbringt. Das traditionelle Rezeptbuch umfasst köstliche Gerichte: Fabada, Pote Asturiano, Pastel de Cabracho, Cachopo, Arroz con Bogavante, Pitu de Caleya (Freilandhuhn) … perfekt, um sie zu dieser Jahreszeit zu entdecken. Wurstwaren wie Chosco oder wärmende Gerichte wie gefüllter Kohl. Süßigkeiten wie der Tocinillo oder die „Carajitos del profesor”. Alles, was Sie essen, wird Ihnen das gleiche Lächeln zurückgeben, mit dem Sie in Herbergen, in den lokalen Chigres oder Bars, auf den Straßen, in den Städten, auf den Wegen empfangen werden. Denn in Asturien sind auch Sie Teil des Jakobswegs.